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2005年11月06日
秋乃味覚会
shima-ken、SIMと一緒に、「秋乃味覚会」に行ってきました。
加藤先生つながりで紹介していただいた方からのお誘いで、
およそ20数名の人が集まっての異業種交流会といった感じでした。
中でも、“宮治さん”という方がいて、その方が育てている“みやじ豚”と、
石川県から届いたブリやホタテ、野菜などを味わいながら話すという、
極めてアットホームな集まりでした。
その中の一枚が↓
（非常にペースの早い飲みっぷりのSIMです。お酒も出たんです。）
みやじ豚は、豚しゃぶサラダ＆角煮でいただきました。
本気で美味しかったです。
第一次産業を活性化させようと猛進する宮治さんは、とても話上手な方で、
描いているビジョンもとても興味深いものでした。
彼の活動はWEBでも公開されていますよ～。→「みやじ豚.com」
ネットをうまく利用できたら、消費者が直接農家から食品を買うことは可能でしょう。
比較的安値で購入できそうです。
しかし、あまりにも単位が大き過ぎる(1kgとか言われても1家庭では消費できません)ことと、送料がかかってしまうことが気になります。
例えばですが、
こんなのはどうでしょう？
各地(村単位)の農協が各農家の商品を集める
↓
ネット上で「○○村セット」で様々な食品を小分けにセットにしたものを売る。
↓
①更に、集団購入で送料を割安にできる。（団地やマンション、自治会単位での購入に）
②月1回の年間契約で割安に。○○村から定期的に季節の品が届く。
とかだったら、考えるんだけどな～。
投稿者 joypod : 2005年11月06日 14:22
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